Warum ist gründliches Kauen wichtig für die Zähne?
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Kauen ist eine der grundlegendsten Funktionen unseres Mundes, doch seine Bedeutung geht weit über die bloße Zerkleinerung von Nahrung hinaus. Regelmäßiges und intensives Kauen spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit unserer Zähne und des gesamten Mundraums.
Stärkung des Zahnhalteapparats
Intensives Kauen stimuliert und stärkt den Zahnhalteapparat, der die Zähne in den Kieferknochen einbettet. Die dabei auftretenden Kaukräfte sind wichtig, um den Knochen gesund und robust zu halten. Ähnlich wie Muskeln, die durch Übung gestärkt werden, benötigt auch der Kieferknochen regelmäßige Aktivität, um seine Dichte und Struktur zu bewahren. Das Kauen harter Nahrungsmittel wie rohes Gemüse oder Vollkornprodukte fördert diesen Prozess und hilft, Knochenschwund rund um die Zähne zu verhindern.
Förderung der Speichelproduktion
Das Kauen regt die Speichelproduktion an. Speichel ist essenziell für die Gesunderhaltung der Zähne und des Mundes, da er nicht nur hilft, Nahrungsreste zu spülen, sondern auch antibakterielle Eigenschaften besitzt, die das Wachstum von schädlichen Bakterien hemmen. Darüber hinaus liefert Speichel wichtige Mineralien, die zur Remineralisierung der Zähne beitragen, was dem Abbau von Zahnschmelz entgegenwirkt und so die Zähne stärker und widerstandsfähiger gegen Karies macht.
Verbesserung der Verdauung
Gutes Kauen ist auch der erste Schritt zu einer gesunden Verdauung. Indem die Nahrung gründlich zerkleinert wird, kann sie im Magen und Darm leichter verdaut werden. Dies trägt nicht nur zu einer besseren Nährstoffaufnahme bei, sondern kann auch Verdauungsprobleme wie Sodbrennen und Blähungen reduzieren. Ein guter Verdauungsprozess beginnt im Mund, und kräftiges Kauen ist dafür essenziell.
Prävention von Zahnfehlstellungen
Regelmäßiges und gleichmäßiges Kauen auf beiden Seiten des Mundes kann helfen, Fehlstellungen der Zähne zu vermeiden. Wenn Kinder von klein auf hartes Gemüse oder Obst kauen, unterstützt dies die natürliche Entwicklung der Kiefer und Zähne. Ungleichmäßiges Kauen, bei dem eine Seite des Kiefers bevorzugt wird, kann hingegen zu Asymmetrien und anderen Zahnfehlstellungen führen.
Mentale und sensorische Vorteile
Kauen hat auch mentale und sensorische Vorteile. Es wurde in Studien gezeigt, dass das Kauen von Kaugummi beispielsweise helfen kann, Stress zu reduzieren, die Konzentration zu verbessern und das Gedächtnis zu stärken. Zudem regt intensives Kauen die Durchblutung des Gehirns an, was zur allgemeinen mentalen Wachsamkeit beitragen kann.
Eine ausgewogene Ernährung, die das Kauen harter Lebensmittel einschließt, zusammen mit regelmäßiger Zahnreinigung und -pflege, ist der Schlüssel zur Förderung einer langfristigen Zahngesundheit.
Quelle: Staude GmbH, Oberhausen – www.staude.de
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